Тип заведения: бар

исывал, что люди просят. В Родню ходим с момента основания, это наш семейный ресторан, то есть мы с супругой ходим и с родителями тоже. Очень уютная и домашняя атмосфера в этом ресторане.

временно. Недопустимо, чтобы заказ одного гостя уже был на подан, а другой гость сидел за пустым столом. Еду следует приносить одновременно. Официанты не интересуются у гостей, как им удобней подавать еду — одновременно или по мере готовности. 6 мая бронировали стол К 2, в ресторане были практически одни. Терпеливо ждали заказы, горячее стали подавать в то время, как мы еще ели салаты. Попросили горячее унести и подать как полагается, после того как съедим салаты. 10 июня забронировали все тот же столик К 2. Мамы Тани не было, девушка, выполняющая функции хостес, немного другого формата. Нас никто не встретил, когда мы сели за свой столик, подошла девушка и сообщила, что столик то забронирован, а вот мама Таня всегда знала, кто и за какой столик приходит. Сделали заказ, в том числе сливочную уху по -фински, пасту с лососем, стейк из говядины – через n-ое время узнали, что всего этого нет. Перезаказали. Так, я заказала борщ, печеные баклажаны из летнего меню и чахохбили. Мне сначала принесли борщ, объяснив, что баклажаны будут позднее, так как кухня не справляется с наплывом посетителей. Честно говоря, особого наплыва не заметили, до полной посадки было очень-очень далеко. Борщ принесли через полчаса после заказа, баклажаны через 20 минут после борща, остальные подачи даже не хронометрировали. Из 7 гостей одновременно ели максимум трое, остальные находились в ожидании очередного блюда за пустым столом. Не заказали сразу хлеб, попросили принести, когда дождались горячих блюд, узнали, что хлеба нет, можно заказать чиабатту, но ее ждать еще 15 минут. Самой уважаемой, в том числе и по возрасту, гостье сибас принесли, когда все остальные гости наконец- то съели долгожданные блюда. Мы всегда с юмором и достаточно снисходительно относимся к недостаткам в обслуживании, наслаждаясь общением в своей компании, но сегодня в ресторане налицо отсутствие взаимодействия между кухней и официантами. Цель написанного – мое искреннее желание, чтобы «Родня » была достойным заведением, с профессиональным обслуживание, и мы имели возможность сохранить традицию собираться за столиком К2 с видом на театр оперы и балета.